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Champagne Ludovic David
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Juin 7

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Retour sur une soirée mémorable au Domaine @champagneludovicdavid 

Nous avons eu le plaisir d’accueillir le groupe Beauty & Bubble pour une expérience unique, marquée par notre tout premier dîner accords mets et vins organisé au cœur de notre cave de vieillissement.

Une soirée placée sous le signe du Pinot Meunier, le cépage emblématique de la Vallée de la Marne, permettant de mettre en lumière le savoir-faire, le patrimoine et la passion qui animent notre maison au quotidien.

Au programme :
Visite de la cave 
Atelier de sabrage
Dégustation des cuvées 
Dîner en accord mets et vins 

Un immense merci à @fabiendct , @champagnerclub , @vin10.vin , ainsi que @cam_____dum pour leur implication et l’organisation de cette magnifique rencontre.

Merci également à l’ensemble des invités pour leur curiosité, leur enthousiasme et les échanges passionnants tout au long de cette soirée.

Au plaisir de vous accueillir prochainement pour de nouvelles expériences au cœur de notre terroir champenois.

#Champagne PinotMeunier ValléeDeLaMarne wineexperience

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Juin 4

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Aujourd’hui, nous mettons à l’honneur deux cuvées de la maison de champagne Ludovic David.

La cuvée Tradition Brut (100%PM) , à la fois élégant et équilibré, séduit par sa fraîcheur, sa finesse et ses délicates notes fruitées de pomme et de poire. Une cuvée idéale pour l’apéritif et les moments de partage.

La seconde cuvée Tradition Demi-Sec(100%PM) 14g/L, plus rond et gourmand, révèle une belle richesse aromatique et une douceur parfaitement maîtrisée, en faisant un partenaire de choix pour accompagner les desserts ou conclure un repas sur une douce.

À travers ces deux cuvées, la maison illustre la diversité des styles.

À venir déguster directement au domaine ou bien au @le.tasting.bar.
Vous pouvez également les commander via notre site internet.
https://www.champagne-david.com

Santé
📸@c.line_photographie51 

#champagne #event #valledelamarne

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Mai 12

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4 années passées doucement en cave pour laisser le temps faire son œuvre.

Au domaine, notre cuvée Prestige Brut met à l’honneur le Meunier, travaillé ici en 100 % Pinot Meunier. Une cuvée pleine de caractère, née au cœur de nos parcelles.

Pour le Prestige Brut Rosé, nous utilisons un rouge issu de vieilles vignes de plus de 70 ans, apportant finesse, fruit et profondeur à l’assemblage.

Deux cuvées pensées avec patience, au rythme de la cave et du terroir. 

Crédit:
@c.line_photographie51 
@vin10.vin

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Mai 11

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Découvrez la cuvée Tradition Brut, un champagne de caractère élaboré à partir de 100% Pinot Meunier.

Issue de la sélection des jus de cuvée et de taille, cette cuvée dévoile une belle gourmandise tout en conservant une fraîcheur élégante. Au nez comme en bouche, on retrouve de délicates notes de pomme croquante, de poire juteuse et une pointe de citron frais, apportant équilibre et finesse.

Une invitation à savourer l’instant, entre nature, soleil et élégance champenoise…

Crédit:
Photos: @c.line_photographie51 
@vin10.vin 

#Champagne #PinotMeunier #ChampagneLudovicDavid #TraditionBrut ChampagneLovers
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Au coeur de la Vallée de la Marne !

Un accueil d’exception dans un village typique accroché à flanc de coteaux, entre vignes et forêts !

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63 rue de Tincourt, Villers-sous-Châtillon
51700 Coeur de la Vallée

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